Cocina mediterranea cuidada y elaborada, ofrecemos un amplio
abanico de arroces tanto en paellas como en melosos,
sin olvidar el arroz al horno.
Buscamos siempre productos de mercado de primera calidad:
Merluza de pincho del cantabrico, clochinas valencianas en temporada,
bacalao, foie en varias versiones...
Ademas de su amplia carta, tenemos las sugerencias que se ofrecen todos los días,
según mercado y temporada: Ventresca de atún, confite de pato, caza y setas...
Mencionar la pizza con masa fina y crujiente, que es un complemento excepcional en esta casa.
Los postres y helados minuciosamente elaborados, son el colafón de una buena comida.
REPORTAJE CANAL 9 EN CONNEXIO: http://www.youtube.com/watch?v=Zx9fGgaWOJ4